2016年7月1日金曜日


なんだか気づくと食べもののはなしだけど。 私はレモンが好き。

紅茶を注文すると、ミルクかレモンを選ぶように言われると、迷わずレモン。 レモンティーではなく、レモンは食べる用。

某カフェは、皮をきれいにとってくれる上に、分厚い切り方なので、レモンを食べるために珈琲好きな私が、紅茶を頼む。 わざわざレモンパイを食べに行くお店もある。 レモンカードという食べ物を知ったときは、感動したなあ。 じゃあ、自分でつくるのかというと、そういうわけじゃあない。 だって、別に、無農薬でおいしいなら、そのまま囓るだけで満足。 でも、魚が好きだからって、囓るひとはいないよね。 せめて刺身にするわよね。 こんなこと、大声で言うことじゃあないわね。

先日、小田原で無農薬で自由な形のレモンを買った。 ミカン型レモンのような、見た目はかなりレモン度が低い。 だけど、味はほんとうにおいしくて、ぎっしり酸っぱい。 渋さもないし、(私にしてはめずらしく)もったいないので、スライスして蜂蜜に漬けてみたり。

最後のひとつは、まだ青いところもある、レモンらしい形のレモン。

台所でごろんごろんと寝返りを打っています。 檸檬。 漢字だけでもうっとりする。 レモン。 文字面だけですっきりする。 いろんなところで、きっとその爽やかさを愛している人がいる。

こ、これはいったい・・・・。


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